銅鍋・銅壺(どうこ)

銅鍋・銅壺(どうこ)

銅鍋(どうなべ)

銅鍋の最大の特長は、熱伝導が良いので鍋内のものが直ぐに暖まることです。主に業務用として使用されています。
今ではステンレスやアルミに押されてあまり見なくなった銅鍋ですが、プロの料理家や料理好きの方には世界中で今も愛され続ける銅鍋。使うほどに味がでます

真鍮鍋 大 木製蓋・お玉付  A87

真鍮鍋 大 木製蓋・お玉付  A87 7,800円
 重量6.6kg 口径45.5cm 高さ19cm

銅鍋大 木製蓋・お玉付 A86

銅鍋大 木製蓋・お玉付 A86 5,500円
 重量1.7kg 口径38cm 高さ14cm

銅鍋小 木製蓋・お玉付 A85

銅鍋小 木製蓋・お玉付 A85 4,500円
 重量1.2kg 口径35cm 高さ12cm

大型の銅鍋

大型の銅鍋 20,000円
 重量10㎏ ずっしりと重いです。 口径48㎝

銅鍋 両手鍋 特大 A88

銅鍋 両手鍋 特大 A88 10,800円
 重量8.6kg 口径58cm 高さ30cm
 蓋はありません。

銅壺(どうこ)

燗銅壺(かんどうこ) A29

  A29  2,500円

銅壺(どうこ)C

銅壺(どうこ)C 4,500円

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